?Cortes de carne Norteños Con Certificación T.I.F.?
? Arrachera.
? Aguja Norteña.
? Aguja de Flecha.
? Sirloin.
? Brochetas de Filete de Res.
? Discada Norteña.
? Chorizo Rioja.
? Salchicha para Asar
? Chistorra.
✔•Parrilleros profesionales para el servicio.
✔•Asadores.
ENTRADAS.
➡Guacamole con totopos en cama de chicharrón 1 tablas por mesa de 10 personas.
➡A elegir ?Sopa de tortilla, Carne en su jugo, Frijoles Charros o Jugo de Carne.
➡Botana de queso Gouda, Manchego, Chihuahua 1 tabla por mesa de 10 personas.
➡A elegir ?Ensalada de codito en crema de nuez ó Pasta a la mantequilla.
➡Ensalada verde con aderezo de la casa (salada) ó Ensalada verde con aderezo de miel y mostaza. (dulce)
GUARNICIONES.
➡Mix de frutas.
➡Pepino y jícama.
➡Cebollitas cambray asadas.
➡Papitas cambray a la mantequilla.
➡Nopales asados.
➡Pan al ajo.
➡Chiles toreados.
➡Piña asada a la canela.
➡Salsa de molcajete.
➡Salsa chimichurri.
➡Verduras a la plancha.
➡Limones
Buenos días,
solicito una cotización de este menú para un evento de 50 personas.